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【京都ディナー】オープン半年でミシュランガイド2025に選ばれた「Etto」で過ごす特別な夜

 

皆様、こんにちは!
digital PR の ほのかです。

 

今回は、少し遅れてのクリスマスディナーと、そして一年お疲れ様、の気持ちを込めて年末に訪れた京都でのディナーをご紹介します。

 

慌ただしさが少し落ち着いたタイミングで、ゆっくりと「食」と向き合う時間を過ごしたくて選んだのが、京都・御所西に佇むイタリアン【Etto】

 

この日のコーディネートは、ハイネックパフスリーブファーニットプルオーバー とダブルクロスタイトスカート ♪夜のお食事でも気負いすぎず、それでいてきちんと感もある、大人のディナーにちょうどいいバランスがお気に入りです。

 

 

長いアプローチの先に現れる、町家をリノベーションした空間は、一歩足を踏み入れた瞬間から特別感が漂います。

 

オープンからわずか半年でミシュランガイド2025に選ばれたというのも納得の、静かで洗練された雰囲気です。

 

 

 

 

 

店内はカウンター8席のみ。

 

フルフラットのカウンター越しに、シェフが目の前で料理を仕上げていく様子を眺めながら過ごす時間は、まさにライブ感たっぷり!料理が出来上がる工程そのものが一つの演出のようで、自然と会話も弾みます。

 

ブログを書きながら写真を見返していると、「はあ…もう一度食べたいな。あの幸せな時間♡」と思わず余韻に浸りながら書いています!笑

 

 

 

メニューはシェフおまかせの1コースのみ。


中でも印象に残ったのは、最初に登場した5種の前菜盛り合わせ。

 

一皿の中に、味わいも食感も異なる要素が丁寧に組み込まれていて、「次はどんな一口だろう」とわくわくしながら楽しめる構成でした。素材の持ち味を活かしながらも、ひと工夫加えられた一品一品は、目にも美しく、まさに季節を感じる内容です!

 

 

 

 

 

派手さがあるわけではないのに、記憶にしっかりと残る。そんな料理と空間だからこそ、大切な人と過ごす特別な日に選びたくなるお店だなと感じました。

 

一年を振り返りながら、こうして美味しいものをゆっくり味わう時間は、心を整える大切なひとときだなと改めて感じました。日々忙しく過ごしているからこそ、あえて立ち止まって、自分を労わる時間を持つことの大切さを実感します。

 

京都らしい落ち着いた空間で、旬の食材と向き合う大人のディナータイム。特別な日にはもちろん、節目のご褒美としてもおすすめしたい一軒です。

 

京都を訪れる機会があれば、ぜひ足を運んでみてくださいね♡

 

 

📍Etto 
京都府京都市上京区大黒屋町47

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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