【大阪/梅田お出掛けスポット】絶品！白トリュフの塩パンが大人気の＜TRUFFE bakery(トリュフベーカリー)＞

NOV.26

STAFF PRIVATE

皆様こんにちは！うめだ店スタッフです。

スイーツと同じくらい、実は同じくらいパンも大好きな私。中でも塩パンやクロワッサンなどシンプルなパンが好きなのですが、「白トリュフの塩パン」が看板メニューの話題のお店がオープンしたと知り、行ってまいりました。

【TRUFFE bakery(トリュフベーカリー)】

「トリュフベーカリー」は、ヨーロッパの専門食材を扱うWEB通販を運営するドレステーブルが手がけるベーカリー。

「普段関わることのない専門食材をより身近に感じてほしい」と、誕生したのが話題の「白トリュフの塩パン」です！

オープンすぐということもあってか、平日の午後でも長い行列！ショーケースに並ぶパンをスタッフの方が取ってくれますので、比較的スムーズに進みます。どのパンも美味しそう…♡

今回は、もちろん、看板メニュー「白トリュフの塩パン」がお目当て。”おひとり様4個まで”の個数制限の為家族分の4個を購入！

(クロワッサンもあったので、ちゃっかり自分の分だけ買いました。)

帰り道も袋の中からトリュフのいい香りが時々漂い、早く食べたい気持ちを抑えながら帰宅しました。

袋から取り出すと、ふわっと漂うトリュフの香り。塩パンなのでもちろんシンプルな見た目ですが、味はなんとも豪華！香りだけでなく、しっかりトリュフを味わえるのですが、それもそのはずで、パンの中には、トリュフバター・トリュフオイル・白トリュフと3箇所の工程で使用されているそう。パンの生地もモチモチで、ほどよく食べ応えがありました♩