【東京/表参道お出掛けスポット】キャットストリートの新定番！最高品質のオーガニック抹茶をカジュアルに楽しめる＜THE MATCHA TOKYO＞♡

MAR.26

STAFF PRIVATE

渋谷と表参道・原宿をつなぐキャットストリート。個性的でお洒落なショップが並び、トレンドの発信地として有名ですが、最近はファッション系のお店だけでなく、食べ歩きグルメやカフェも充実！外国人観光客にも人気のスポットで、また今は春休みシーズンということで学生さんも多く、平日でも常に賑わいをみせています。

そんなキャットストリートにニューオープンしたのが、＜THE MATCHA TOKYO＞。以前はキャットストリートの路地裏にあったのですが、装い新たにお引越しとなりました！

＜THE MATCHA TOKYO＞は、その名の通り抹茶専門店。抹茶は、古くから日本で愛されている食品ですが、豊富な栄養成分がバランスよく含まれ、近年スーパーフードとしても改めて注目されています。とはいえ少し敷居が高い印象のある抹茶を、美味しく・カジュアルに、日常的に楽しんでほしいという想いから、最高品質のオーガニック抹茶にこだわりながら、多岐にわたるメニューで提供しています。

シンプルな抹茶をそのままいただけるものから、ラテにプロテインやスムージーなど、普段なかなか見ることのないメニューが沢山で、どれにするか悩んでしまいます・・・！どれも美味しそう！

大阪・新宿・渋谷にも店舗があるのですが、表参道店では日本の食材を使用したフードメニューが新登場。また店内では、プロテイン粉末やピーカンナッツを抹茶で包んだチョコレートなど、自宅で楽しめるアイテムも販売しており、お洒落で健康的な品々は贈り物にもぴったりです。

個人的には、お湯を注ぐだけでラテを楽しめる（なんと白砂糖・添加物フリー！）抹茶ラテスティックがとても気になっています。今度また立ち寄ってみようかと♬

オーガニック抹茶というのは、非常に希少で手間暇のかかるものだそう。有機栽培にこだわる茶葉は、他の畑の農薬飛散の影響を受けないよう周囲から隔離された広大な自然のなか、天然の湧き水をひき、化学肥料を用いない土づくりのもと育てられます。旬の一番茶のみを手摘みし、加工・ブレンドまで一貫して行われ、高品質で香りと旨味の強い上質な抹茶が仕上がるのです。

店内では、カウンターに置かれた鉄器のお湯を使って、オーダーごとにその場で抹茶をたててくれます。普段なかなか接することのない光景に、お客さん達が興味津々で見ていたり、楽しそうにカメラを向けている様子が印象的でした！私も思わずパシャリ。

今回私が選んだのは、抹茶コーヒーラテ。抹茶の緑・ミルクの白・コーヒーの茶色の層に分かれ、綺麗なグラデーションに。こだわっているのは抹茶だけでなく、低温殺菌ミルクに、コーヒーはアラビカ豆を使用、また抹茶に甘みをつけるため黒糖からつくられた黒蜜も。

ミルクとコーヒーに負けない抹茶の旨みをしっかりと感じつつも、コーヒーの香りやコクもあり、濃厚ながら非常にスッキリと楽しめる一杯でした。味わいつつもゴクゴクと飲めてしまう美味しさ！抹茶の甘みは、日本人の自分にはどこかホッとするような優しさも感じました。

本格的な抹茶を気軽に楽しむことができ、とってもお洒落でフォトジェニックさもバッチリな＜THE MATCHA TOKYO＞。何度もリピートしたくなるのですが、かなりの人気で混雑しているので、またタイミングを見計らって他のメニューも制覇したい！と思っています。

最後に！この日は久しぶりのオールブラックコーデで、日差しがとっても暖かかったので半袖のブラウスを♬パフスリーブにタック入りのペプラムと、デザイン性抜群なトップスは、ボリューミーですがメリハリも効いていてシャープな印象に。ブラックでも華やかで絶妙なエレガントさなので、オンオフ問わず着やすく気に入っています♡