JUL.25
【 m-i-d / お料理部 】スタッフからもらった調味料で朝食を♩ 茅の舎 福岡天神岩田屋店限定 ＜味噌だれ＞ / SALSA DI SOIA TARTUFO BIANCO
ファッションも好きだけど、お料理好きも多いPRメンバー♡今回は、PRメンバーからもらった調味料をご紹介します！
【茅の舎 福岡天神岩田屋店限定 ＜味噌だれ＞】
茅の舎 福岡天神岩田屋店限定 ＜味噌だれ＞は、博多のノリちゃんからもらったもの！
ノリちゃん愛用の味噌だれは、とにかく何でも使いやすくて、野菜にそのままディップでも◎和え物や煮物に炒め物。お肉も味噌漬けにしておくのも！
私は、炒め物に使う事が多く、お弁当のおかずに困った時などには、冷蔵庫にあるものをこの味噌ダレで炒めて完成！など、とっても便利で助かっています！ノリちゃん、ありがとう♡
そして、今回はレンコンと牛肉をこの味噌ダレでピリ辛に炒め煮しました！
家族からも好評の一品になり、この味噌ダレを使うと、もう他の味噌ダレに戻れないかもーと思いつつ、ネットで購入も出来ない完全岩田屋限定でした(泣)。残りわずかな味噌だれ、今夜は茄子味噌炒めにして、薬味たっぷりそうめんにしようかな・・・
【SALSA DI SOIA TARTUFO BIANCO】
こちらのお洒落な白トリュフのお醤油は、BLENHEIMのリコちゃんから！
リコちゃんは、調味料マニア。
こちらの白トリュフのお醤油は、本当に香りが良くって、さすが”白”という感じです。
その為、私的には、卵かけご飯一択！
という事で、伊勢丹にお気に入りの卵(伊勢の卵)を買いに。
やっぱり美味しい卵かけご飯の卵とお米は妥協できないですよね。
そして朝食で、こちらの白トリュフ醤油の卵かけご飯を！とっても美味しかったです！！
気に入って、この日の夕食にトンカツを作り、このお醤油で頂きました♩リコちゃん、ご馳走様でした！
ほぼ調味料の話ですが、またお料理に関する事、更新できたらと思います！
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