🔴原【 m-i-d / おやつ部】和菓子の概念を超える！？センスが光る土産に「シーラカンスモナカ」はいかが？

FEB.21

STAFF PRIVATE

【maison coelacanthe】シーラカンスモナカ

今回ご紹介するのは、仙台に店を構えるmaison coelacantheの代表銘菓「シーラカンスモナカ」。

黒を基調とした洗練されたボックスに描かれた“シーラカンス”。
一見ユニークでありながら、どこか凛とした佇まいに惹かれるこの一箱は、仙台発の人気スイーツ。和菓子の枠を超えた味わいと、話題性を兼ね備えた名品として注目を集めています。

「シーラカンスモナカ」は、その名の通り、シーラカンスのフォルムをかたどった最中は、テーブルに置くだけで印象に残る存在感です。

けれど魅力は見た目だけではありません！

パリッと軽やかな最中皮の中に忍ばせているのは、上品な甘さの粒あんとバター。この“あん×バター”の組み合わせが絶妙で、塩味と甘味が重なり合い、和菓子でありながらどこか洋菓子のようなコクを感じさせます。

さらに展開されているのが、カカオの風味を効かせたショコラ味。
レギュラーは王道のあんバターの美味しさを堪能できる安心感のある味わい。一方ショコラは、ほろ苦さが加わることでより大人っぽく、リッチな印象に仕上がっています。

食べ比べると、それぞれの個性がはっきりと感じられ、ついもう一つ…と手が伸びてしまう美味しさです。

そしてこのモナカが全国的に知られるきっかけのひとつとなったのが、仙台出身のフィギュアスケーター羽生結弦さんによる紹介。その影響もあり、一時は入手困難になるほど話題となりました。

現在は店舗で購入できるほか、公式オンラインショップでも不定期で販売されています。ただし数量限定での販売となるため、販売開始後すぐに完売してしまうことも。目上の方への手土産にも、特別な日の差し入れにも、そして自分へのご褒美にも。“話題性”と“確かな美味しさ”を兼ね備えた、間違いのない一品だと感じました。

見た目で惹きつけ、ひと口で納得させる。また誰かに贈りたくなる、そんな余韻の残るお菓子です。