AUG.07
LIFE STYLE / 祇園楽味@京都
先日、遠方からの来客があったので、私の大好きなお店＂祇園楽味＂さんに、久しぶりに足を運びました。
祇園楽味さんは、京都で予約の取り難いお店＂祇園さゝ木＂さんの姉妹店で、
アラカルトメニュー中心に好きな食材を好きな調理法で好きなだけいただくことのできる、割烹スタイルのお店です。
席に着いた後、まず先付けからいただきます。
今回は、ポタージュの上に毛ガニ。
次は、お造り。
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大きなネタ箱が目の前に出されて、一つずつ食材と産地、調理法を丁寧に説明していただけます。
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京都の夏といえば、ハモ。
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私は、ハモの炙りとキャビアとウニをお願いしました。
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続いてメインの焼き物は、稚鮎の塩焼きと、松茸と、牛のステーキと、アワビのステーキをいただきました。
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御飯ものは、いつもいただくからすみのおにぎりと、今回初めていただく時知らず鮭の炊き込み御飯、トリュフのおにぎりをいただきました。
からすみとトリュフは、目の前で削っていただけますので風味や香りがとても良く、一際美味しかったです。
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こんな素敵なお料理をいただけるのは本当に幸せで、また明日から頑張っていこうと思いました。
今回、楽味さんに着て行ったのは、今シーズンのブラウスでお気に入りの、ハイネックジョーゼットブラウス。
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京都は和装の方も多くいらっしゃいますが、お洒落なデザインのブラウスで作る、オールホワイトコーデのスタイルは、気持ちを上げてお出かけすることができました。
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ハイネックジョーゼットブラウス
【PRODUCT CODE】
A330-012
【COLOR】
LIGHT BEIGE: 032
YELLOW: 043
BLACK: 005
【PRICE】
¥16,000（+tax）
テンセルナイロンツイルクロップドワイドパンツ
【PRODUCT CODE】
【COLOR】
BEIGE:033
CAMEL:034
BLACK: 005
【PRICE】
¥19,000（+tax）
身長 169cm / 38size 着用
