< morceau > @東京

AUG.24

STAFF PRIVATE

会社の夏季休暇も終わり、気付けば８月も残り僅かですね、、、
秋冬に向け、すっかり忙しくしています！

少し前にはなりますが、みなさまはお盆休みをどの様に過ごされましたでしょうか？

私は、お盆は毎年都内にいます！（・・・働いています！！）
そして、お盆には友人のお誕生日があるので毎年お祝いしており、今年もお祝いしてきました！

今回選んだのは、東京ミッドタウン日比谷に移転した< morceau >。
行きたいレストランが、結構の確率でお休みに入るお盆。
そんな時、商業施設に入っているレストラン（しかも人気店♡）は、重宝します。

今回は迷わず< morceau >に！！
私のミスで予約にトラブルがありましたが、快く対応してくれたお店の方にはとても感謝です！
一番広い素敵な席を用意してくださり、無事食事をすることが出来ました！

今回は、３コースあるディナーメニューの中から、Dinner menuB を選びました。

■アミューズ

■とうもろこしのムース北海道産生ウニ

■パン

■平目のマリネ　青ゆずのムース　ハーブのサラダ

■縞海老とトマトの冷製パスタカラスミをのせて

■トリュフ香るふんわり雪チーズオムレツ

■松坂ポークと熟成牛のハンバーグとフォアグラのソテー　じゃがいものピューレを添えて

■桃のコンポートとフロマージュブランのムースエルダーフラワーのエッセンス

そして、お誕生日のプレートも！！！

■食後の紅茶

友人もとても喜んでくれ、お料理もサービスも素晴らしくて、絶対にまた行きたいです！！！

そして、二軒目は汐留シティーセンターにある＜マジェスティック＞に。
友人が、高いところでキラキラした夜景が見たい！とリクエストがあったので
銀座にも沢山のBARがありますが、少し移動してこちらにしました。
キラキラした夜景と共に、色々な話をしながら
フレッシュフルーツのカクテルが美味しかったので、２人で色々なカクテルを楽しみました！HAPPY BIRTHDAY!